对于一个正常的成年人而言，肝脏的重量约为1200-1500克，一般来说，肝脏器官多呈现红褐色，同时软而脆，它通常位于人体的腹腔右上方。其实，肝脏器官的功能对于保障人体健康是非常重要的，因为它不但需要负责营养物质的代谢与吸收，还能够将机体所产生的各种代谢物与毒素降解为无毒物质。
更重要的是，它还能够为人体分泌胆汁与储存糖原。可以说，一旦肝脏出现了问题，那么上述功能都会出现不同程度的异常，在这种情况下，就很容易导致肝脏发生病变。
正因为肝脏至关重要却又比较脆弱，因此，我们在平时的生活当中，一定要注意保护好肝脏。在这里送大家3把养护肝脏的“金钥匙”，希望能够为大家提供参考。
1.严格控制酒精摄入量
酒精对于肝脏来说可以被称为“毒药”，这是因为在我们饮酒的过程当中，约有九成左右的酒精需要通过肝脏对其进行代谢与分解。有研究显示，仅仅饮用一两白酒，肝脏就需要忙碌4-6个小时，这无疑会增加肝脏的工作负担。为了更好地保护肝脏，我们在日常生活中一定要严格控制酒精的摄入量，尽量做到少喝酒或不喝酒。
2.避免过分摄入糖分
对于人体来说，如果长期大量摄入糖分，就会导致肝细胞内的脂肪含量急速上升，久而久之，还会导致肝脏脂肪合成过多，如果情况比较严重，甚至可能使人患上脂肪肝。因此，我们在日常饮食中一定要尽量避免大量摄入糖分。
3.不乱用药物
肝脏可以被称为人体的代谢库，在服用药物的过程当中，几乎所有药物的代谢与吸收都需要肝脏参与其中。因此，当我们遇到头疼脑热的情况时，如果随意乱用药物，就可能导致肝脏的工作负担加重，这不但不利于病情的恢复，还可能对肝脏造成慢性损伤。
除了注意做好上述3件事外，我们还可以通过食疗的方式来进一步养护肝脏。在日常生活中，菊花与决明子被人们并称为“养肝高手”，其中，菊花具有清肝火、解肝毒的功效；而决明子则可以利水通便、促进代谢，从而帮助肝脏减轻工作负担。
对于肝不好的朋友来说，可以将这两味食材搭配起来泡水喝，再辅以金银花、牛蒡根、桂花和枸杞，这能够在一定程度上起到保护肝脏、改善肝功能的作用。